La macération est une technique d'extraction par laquelle les principes actifs (molécules) d'une plante sont extraits dans un solvant. Selon le solvant utilisé, la macération permet d'obtenir différents types de préparations médicinales, pour différents usages. On choisira de plus le solvant en fonction de la plantes et de ses molécules (Sont-elles solubles dans l'eau, dans l'alcool, dans l'huile, en milieu acide?). Voici un aperçu des différentes méthodes de macération. Notez qu'il existe des variantes et que ces méthodes sont détaillées dans les cours à l'École Les Âmes Fleurs.

1. Macération dans l'huile 

Extrait oléique

• Solvant : Huile végétale (ex : huile d'olive, huile de tournesol).
• Processus : Les parties de la plante (fleurs, feuilles, racines) sont immergées dans l'huile, puis laissées à macérer pendant plusieurs semaines à température ambiante.
• Utilisations : Les huiles macérées sont souvent utilisées pour des applications topiques comme les massages, les baumes et les crèmes (émulsions). Elles peuvent également être utilisées dans les préparations culinaires ou comme base pour les huiles essentielles. 
  Notre collection d'extraits oléiques

Pour un effet bonne mine : macérât de carotte ou de millepertuis
Pour apaiser la peau : macérât de calendula ou de camomille 
Pour moduler l'inflammation : macérât d'arnica ou de sapin baumier pour soulager les douleurs musculaires.

2. Macération dans l'alcool

Teinture

• Solvant : Alcool (le taux d'alcool peut varier selon la plante)
• Processus : Les parties de la plante sont placées dans l'alcool, puis laissées à macérer pendant quelques semaines. 
• Utilisations : Les teintures sont des extraits concentrés utilisés en interne ou en externe pour leurs effets thérapeutiques. Il est important de consulter un spécialiste avant de consommer une teinture en interne.

Pour stimuler la croissance des cheveux : teintures de romarin, de prêle ou d'ortie 
Pour les boutons d'acné : teinture de thym ou de lavande
Pour renforcer l'immunité : teinture d'échinacée
Pour le sommeil et la relaxation : teinture de valériane

3. Macération dans le vinaigre

Vinaigre médicinal ou vinaigré

• Solvant : Vinaigre de cidre de pomme 5 ou 8-9%.
• Processus : Les parties de la plante sont immergées dans le vinaigre et laissées à macérer pendant quelques semaines, puis filtrées.
• Utilisations : Les vinaigres médicinaux peuvent être utilisés comme tonique en interne, en cuisine ou pour des applications topiques, notamment pour les soins de la peau et des cheveux.

Pour apaiser et nettoyer la peau : Vinaigre de lavande ou de camomille.
Pour faire briller les cheveux : Vinaigre de romarin.
Pour soulager les douleurs musculaires : Vinaigre de gingembre ou de piment de Cayenne.

4. Macération dans l'eau

Infusion ou décoction

• Solvant : Eau.
• Processus : Les parties de la plante sont immergées dans une eau froide ou chaude. Pour les infusions, l'eau chaude (non bouillante) est versée sur les plantes qui infusent pendant quelques minutes. Pour les décoctions, les plantes sont placées dans une eau frémissante pendant plusieurs minutes (Parties coriaces des plantes comme les racines, l'écorce et les graines).
• Utilisations : Les infusions et décoctions sont à consommer rapidement. Elles peuvent être utilisées en tisane en interne, en compresses ou pour dans les bains thérapeutiques. 

Tisanes calmantes : Camomille et mélisse.
Tisanes digestives : Menthe poivrée et fenouil.
Tisanes pour l'immunité : Échinacée et thym.

5. Extrait hydro-glycériné

• Solvant : Glycérine et eau 
• Processus : Les plantes sont mélangées à une solution de glycérine et d'eau (les proportions peuvent varier selon la plante) pendant quelques semaines à l'abri de la lumière.
• Utilisations : Cette méthode est particulièrement appréciée pour son efficacité et sa douceur, rendant les extraits liquides plus adaptés pour les personnes sensibles, comme les enfants ou les personnes âgées. Cet extrait est à privilégier avec les plantes émollientes dont les mucilages sont hydrosolubles.

Pour les troubles digestifs : Extrait hydro-glycériné de menthe poivrée ou de fenouil.
Pour apaiser le système nerveux : Extrait hydro-glycériné de camomille ou de mélisse.
Pour combattre un virus : Extrait hydro-glycériné de sureau.

5. Macération dans un agent sucrant

• Solvant : Miel (ou sirop d'érable)
• Processus : Les parties de la plante sont immergées dans le miel et laissées à macérer pendant quelques semaines.
• Utilisations : Les miels infusés sont utilisés pour leurs propriétés médicinales et leurs bienfaits pour la santé. Ils peuvent être consommés directement, utilisés pour sucrer des boissons ou appliqués sur la peau pour leurs effets cicatrisants et hydratants. En y ajoutant des poudres de plantes, on obtient un électuaire.

Pour les maux de gorge et les toux : miel de gingembre ou de cannelle.
Pour renforcer le système immunitaire : miel d'échinacée ou de curcuma.
Pour les troubles digestifs : miel de fenouilou de réglisse.

Considérations générales

• Qualité des plantes : Utiliser des plantes fraîches ou séchées de haute qualité, exemptes de contaminants. 
• Durée de macération : Varie selon le solvant et la plante.
• Stockage : Conserver les préparations dans des contenants hermétiques, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. La durée de vie d'un extrait liquide dépend du solvant utilisé et de sont entreposage.

Pour devenir une PRO dans la fabrication des extraits liquides ou pour en connaître davantage sur les bienfaits des plantes médicinales, rendez-vous sur notre plateforme éducative de l'École Les Âmes Fleurs.

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