Format : 100 g (produit Aroma-Zone)

La gomme de guar est un épaississant obtenu par broyage des graines de Cyamopsis tetragonolobus, une légumineuse originaire de l’Inde et du Pakistan. Elle est de qualité biologique. Elle vous permettra d’obtenir des gels aqueux lisses et d’épaissir vos préparations très facilement, notamment les shampoings liquides ou les produits qui contiennent des tensioactifs.

INCI : Cyamopsis tetragonoloba (Guar) gum

Origine : Inde

Propriétés : Gélifiant de l’eau et des phases aqueuses, stabilisateur d’émulsions, modificateur de toucher.

• Gélifie l’eau et les solutions aqueuses (hydrolats…)
• Gélifie à froid comme à chaud
• Épaississant d’émulsions (crèmes, laits)
• Stabilisateur d’émulsions : l’introduction d’un gélifiant comme la gomme de guar en phase aqueuse aide à stabiliser les émulsions et apporte un glissant très doux à l’application
• Bonne stabilité des gels dans une large gamme de pH (de 3 à 11)

Concentration : de 1% à 5% (1% = gel fluide 3% = gel compact)

*Soluble dans l’eau